宿遷衛(wèi)校食堂經(jīng)營招標公告
項目編號：SQWXZB〔2014〕5號
學校擬對北食堂經(jīng)營權進行招租，歡迎具有資質的單位參加投標，現(xiàn)將有關招租事項公告如下：：
一、食堂基本情況：
北食堂分四層，一、二層對學生開放。學校只提供現(xiàn)有條件（按食品藥品監(jiān)督部門要求進行裝修），其它廚房設備、設施均由承包單位自備，自備的設備、設施必須達到《關于印發(fā)江蘇省學校食堂食品安全管理操作指南的通知》（蘇食藥監(jiān)餐[2013]262號）文件要求（符合食品藥品監(jiān)督部門的發(fā)證要求，經(jīng)校方測算約需30-40萬元）。承包單位1個月內必須辦理好食堂的一切相關證件，取得合法經(jīng)營資格后，方可經(jīng)營。學校負責向食堂供水、供電，水電費用由承包單位承擔。
承包單位在校方規(guī)定的各功能劃分區(qū)（以設計的圖紙為準）內進行相應作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。經(jīng)營僅限于自制、加工食品，不得經(jīng)營外購成品食物。保證師生三餐。
歡迎投標單位對學校環(huán)境及食堂狀況進行實地考察。聯(lián)系人：蘇主任，聯(lián)系電話：13951398273。
二、食堂租金：伍萬元/年。
三、投標保證金：為保證招標工作的嚴肅性和有序性，投標人在投標前交投標保證金100000元，不中標者3個工作日內退還，中標者的投標保證金金在與校方簽定合同后轉為履約保證金。
四、經(jīng)營承包期限為：5年。
五、招標形式：實行公開招標，綜合評標，擇優(yōu)（資質、方案、承諾、信譽等）中標，現(xiàn)場開標。
六、招標要求：
1、投標主體條件：經(jīng)工商行政部門登記成立的餐飲服務公司，各項證照合法、齊全。近3年內有從事學校學生餐飲經(jīng)營服務的經(jīng)歷；有1000人以上的餐飲管理經(jīng)驗，企業(yè)信譽好，在以往經(jīng)營過程中無食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良記錄。
2、投標人必須是餐飲企業(yè)的法定代表人，不得委托他人投標。
3、投標人必須提供以下材料：
（1）投標人個人簡歷（主要從事餐飲經(jīng)營管理的經(jīng)歷，需加蓋單位公章）；
（2）身份證及復印件；
（3）公司營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證原件；
（4）近3年從事學校學生食堂經(jīng)營的業(yè)績證明（需加蓋單位公章，同時學校安排專門人員到承包的學校食堂進行現(xiàn)場考察，發(fā)現(xiàn)弄虛作假者取消投標資格，投標保證金不退）。
（5）企業(yè)法人代表證明書原件及復印件（加蓋公章）。
（6）銀行資金證明。
（7）投標企業(yè)必須是自行提供服務，不得將食堂經(jīng)營管理項目進行任何方式的分包、轉租。
八、招標日程安排
報名時間：2014年11月13-27日。
標書送達時間：2014年11月28日14：00前。
開標時間：2014年11月28日下午14：30。
九、報名費：300元
十、投標文件組成
投標書編制
1、投標書的組成（按照以下順序編制投標書）
P1、企業(yè)概況
P2、法人身份證。
P3、餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件。
P4、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復印件。
P5、闡述投標食堂經(jīng)營方案。
P6、經(jīng)營優(yōu)勢和近三年的餐飲經(jīng)營業(yè)績說明。
P7、安全承諾書。
P8、管理骨干一覽表以及資質證明材料。
2、投標書要求
⑴投標書要求A4紙編制。投標書應打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必須在修改部位加蓋公章。
⑵投標書要求有兩本。正本一本，副本一本。
⑶投標書必須在規(guī)定的時間內送達招標單位指定地點，投標書送達后，不得撤回或修改。
十一、評標辦法
依據(jù)承包經(jīng)營者（投標人）的投標承諾書、承包者經(jīng)營方案、從業(yè)經(jīng)驗、經(jīng)營實力、校方考察、座談，由學校組織評委現(xiàn)場綜合打分。評標按照招標要求和條件進行。
分值設定為100分，分值最高者中標。
十二、承包合同另附。
