6月2日上午，市第一人民醫(yī)院膳食科一行5人到我校北餐廳參觀交流。
參觀人員先聽(tīng)取了食堂負(fù)責(zé)人的工作匯報(bào)，然后參觀了食堂操作間、學(xué)生餐廳等，并詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了食品原材料進(jìn)貨驗(yàn)收、食品安全衛(wèi)生、工作流程等方面的情況。食堂負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了學(xué)校在食堂管理方面的經(jīng)驗(yàn)和做法，認(rèn)真回答了參觀人員提出的各種問(wèn)題。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)參觀和對(duì)就餐學(xué)生的訪談，參觀人員對(duì)我校學(xué)生餐廳的環(huán)境衛(wèi)生，飯菜的價(jià)格質(zhì)量都給予很高的評(píng)價(jià)。
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